キャラメルバナナ珈琲チョコケーキ✿
タイトルくどい！^^;
苦甘スイーツに魅了される私の為のケーキ☆
キャラメル、チョコ、珈琲の苦みが融合して深い味わい♪
このレシピの生い立ち
前にｷｬﾗﾒﾙﾊﾞﾅﾅｼﾞｬﾑだけで作ったら、なんか物足りなかったので、コーヒーやらチョコやらバナナやらめいっぱいぶち込んでみた~♪
美味しくなった~＼(^o^)／
カロリーは…高いに違いないっ！^^;
キャラメルバナナ珈琲チョコケーキ✿
タイトルくどい！^^;
苦甘スイーツに魅了される私の為のケーキ☆
キャラメル、チョコ、珈琲の苦みが融合して深い味わい♪
このレシピの生い立ち
前にｷｬﾗﾒﾙﾊﾞﾅﾅｼﾞｬﾑだけで作ったら、なんか物足りなかったので、コーヒーやらチョコやらバナナやらめいっぱいぶち込んでみた~♪
美味しくなった~＼(^o^)／
カロリーは…高いに違いないっ！^^;
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷きこんでおく。
チョコは粗く刻む。
オーブンを180度に予熱開始。 -
- 2
ボウルにキャラメルバナナジャムを入れ、ハンドミキサーでガーッと回す。
バナナが粉々になる感じまで。 -
- 3
卵・砂糖・コーヒー・オイルの順にそれぞれ入れては混ぜる。
-
- 4
☆を合わせてザルでふるって入れ、ヘラで切るように混ぜる。
-
- 5
8割程度混ざったところでチョコを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
-
- 6
バナナを1.5cm角くらいに切って入れ、さっと混ぜる。
-
- 7
型に流し込み、型を何度かトントンして余分な空気を抜く。
-
- 8
180度で30~35分程度焼く。
竹串で刺して、生地が付いて来なくなればOK。 -
- 9
荒熱が取れたら型から出してケーキクーラーの上で冷ます。
上からふんわりとラップを被せて、乾燥を防ぐ。 - 10
完全に冷めたら、ラップに包んで保存は冷蔵庫へ。バナナたっぷりで冷やしてもしっとり美味しいです。
- 11
断面♪
焼きたても美味しいけど、冷蔵庫で1晩寝かしたくらいが一番美味しいです。 -
- 12
「ハマるッ☆キャラメルバナナジャム✿」
ID : 19867300 -
コツ・ポイント
・後から入れる生のバナナは、余り柔らかすぎない方が良いです。やや大きめにカットで存在感たっぷり♪
つくれぽ
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