簡単！しめじとベーコンのクリームリゾット
あいそれーしょん @cook_40053466
チーズと牛乳のクリーミーさがたまらない！
このレシピの生い立ち
ご飯もの料理を作ってみたかったけど、チャーハンには飽きたのでリゾットに挑戦しました！他のユーザー様のレシピを参考にして作ってみました
簡単！しめじとベーコンのクリームリゾット
チーズと牛乳のクリーミーさがたまらない！
このレシピの生い立ち
ご飯もの料理を作ってみたかったけど、チャーハンには飽きたのでリゾットに挑戦しました！他のユーザー様のレシピを参考にして作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
初めに下準備を済ませる。玉ねぎはみじん切り、ブロッコリー、しめじ、ベーコンは食べやすい大きさに切る
- 2
パックのごはんを別の容器に移して、牛乳をごはんが浸る程度に加えてごはんをほぐす。このとき、ごはんはレンジでチンしない
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、①で切った具材を強火で全て炒める
- 4
水とコンソメを加えて蓋をする。ここで水を入れすぎるとスープリゾットになってしまうので、ちょっと少ないかなぐらいでよい
- 5
具材に火が通ったら中火にして牛乳で浸したごはんを加える。焦がさないように気をつけて！
- 6
ごはんと具材がなじんできたら、スライスチーズを加えてまぜる。最後に塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
分量は1人前とありますが、「男子大学生の1人前」となってますので、それを踏まえて適宜調節してください(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022420
