家族で食べるポトフ
新米パパさん @cook_40075010
家族みんなで食べるポトフ
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんもらうことが多いので、野菜を消化するために作りました。そうめん用の白だしも残っていたので足したら美味しかったので。
家族で食べるポトフ
家族みんなで食べるポトフ
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんもらうことが多いので、野菜を消化するために作りました。そうめん用の白だしも残っていたので足したら美味しかったので。
作り方
- 1
野菜をそれぞれ皮を向き切る
- 2
鍋に水をたくさん入れる
- 3
野菜とウインナーを鍋に入れてしばらく茹でる。沸騰したら弱〜中火で10分くらい。
- 4
コンソメとめんつゆを入れて5分ほど煮る
- 5
皿によそってブラックペッパーを振りかけて完了！
コツ・ポイント
余った野菜でかなり適当に作れます。めんつゆを入れるとまろやかで味もしっかりします。2歳の息子も食べてくれました！
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