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⭐焼きチョコドーナツ
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⭐焼きチョコドーナツ-レシピのメイン写真

⭐焼きチョコドーナツ

⭐まっちゃん★
⭐まっちゃん★ @cook_40153488

ココアパウダーとチョコレートを使った風味豊かな焼きドーナツです。
このレシピの生い立ち
ミスドに行かなくても少ない材料で美味しいドーナツを作り上げることができます。

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⭐焼きチョコドーナツ

⭐まっちゃん★
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ココアパウダーとチョコレートを使った風味豊かな焼きドーナツです。
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ミスドに行かなくても少ない材料で美味しいドーナツを作り上げることができます。

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材料

約6個分
  • ブラックチョコ 50g
  • サラダ油 10g
  • 無塩バター 20g
  • グラニュー糖 40g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 60g
  • 牛乳 50g
  • ココアパウダー 6g
  • ベーキングパウダー 1g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。
    型にバター(分量外)を塗り強力粉をまぶす。

  2. 2

    チョコレートとサラダ油と無塩バターを同じボールに合わせ湯せんで溶かし混ぜ合わせる。

    • ⭐焼きチョコドーナツ作り方2写真
  3. 3

    湯せんから外し、グラニュー糖と卵を加えホイッパーで混ぜ合わせる。

    • ⭐焼きチョコドーナツ作り方3写真
  4. 4

    ②に粉類を全てふるいにかけて加えゴムベラで混ぜ合わせる。

    • ⭐焼きチョコドーナツ作り方4写真
  5. 5

    ③に牛乳を加え混ぜ合わせる。

    • ⭐焼きチョコドーナツ作り方5写真
  6. 6

    型に生地を流し込んで180℃のオーブンで12〜15分焼く。

    • ⭐焼きチョコドーナツ作り方6写真
  7. 7

    粗熱をとって型から外して完成。

    • ⭐焼きチョコドーナツ作り方7写真

コツ・ポイント

型にバターを塗り強力粉をまぶす事で焼きあがって粗熱を取った時、型から外すのが楽になります。

強力粉をまぶさなない場合はきちんと粗熱を取ると生地が割れずに綺麗に取れます。

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⭐まっちゃん★
⭐まっちゃん★ @cook_40153488
2019/06/23 12:47に公開
観覧していただきありがとうございます。自分で作ったお菓子を少しずつ投稿していこうと思いますので、色んな方に自分のレシピなども参考になればと思っています。色んな方のつくれぽなども拝見したいので、声を聞かせて欲しいです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

チョコドーナツ ココア 牛乳 薄力粉 卵 ダークチョコレート

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