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お弁当スクランブルエッグ
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お弁当スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

お弁当スクランブルエッグ

淺やん
淺やん @cook_40100747

ちゃちゃっと炒めてメインおかずにもなるスクランブルエッグです♪
このレシピの生い立ち
だし巻きがめんどくてσ(^_^;)

ちゃちゃっと炒めてメインおかずにもなるスクランブルエッグです♪
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淺やん
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ちゃちゃっと炒めてメインおかずにもなるスクランブルエッグです♪
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • モッツァレラチーズ 適量
  • プチトマト 3個
  • パセリorバジル(なくてもオッケー) 少々
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作り方

  1. 1

    プチトマトを4等分にカットする
    (今回は小ぶりのトマト1つで作りました)

  2. 2

    材料全てを混ぜ合わせお好みの焼き加減でスクランブルエッグを作る
    できあがり^ ^

    • お弁当スクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    見た目イマイチでも美味しいです♪
    醤油、ケチャップ、マヨネーズ等お好みの調味料で召し上がれ^ ^

    • お弁当スクランブルエッグ作り方3写真

コツ・ポイント

お弁当用によく作ります。職場に電子レンジや調味料がない場合、先にトマトを少し炒め醤油等を振りかけて下さい。

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淺やん
淺やん @cook_40100747
2014/07/22 09:30に公開
山々に囲まれた自然豊かな内陸に暮らす消防士です美味しい物と旅が大好き!国内外、訪れた土地独自の食文化に大変興味があります美味しかった物は必ず自宅で再現して検証会職場では女のかけらもないけれど、家に帰ると家事虫に変身!自分が食べたい物を自分の好みに味付けやっぱりおうちご飯は最高!おいしいって幸せだよね( ´ ▽ ` )ノ食を通じてたくさんの方と交流できたらと思います^ ^
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このレシピのキーワード

ミニトマト 卵 モッツァレッラ・チーズ

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