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【和】梅ショー
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【和】梅ショー-レシピのメイン写真

【和】梅ショー

強欲次郎
強欲次郎 @cook_40127847

梅キューじゃないよ。浜ショーでもないよ。
このレシピの生い立ち
梅ショーが好きすぎて…。

梅キューじゃないよ。浜ショーでもないよ。
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梅ショーが好きすぎて…。

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強欲次郎
強欲次郎 @cook_40127847

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材料

  • 葉生姜 1本日
  • 梅 ( 大玉 塩分20%以上推奨) 1個
  • 花かつお 一つかみ
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作り方

  1. 1

    葉生姜をスライスして、10〜15分くらい冷水にさらします。

    • 【和】梅ショー作り方1写真
  2. 2

    種を取り除いた梅を包丁で叩きます。

    • 【和】梅ショー作り方2写真
  3. 3

    葉生姜と梅を器に盛り、花かつおを添えたら出来上がり。

    • 【和】梅ショー作り方3写真

コツ・ポイント

何もなし。

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強欲次郎
強欲次郎 @cook_40127847
2017/10/11 13:29に公開
タイ在住/料理も写真も下手です/根性はあります
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このレシピのキーワード

うめ かつお節 葉生姜

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