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マロンペーストで濃厚マロンプリン
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マロンペーストで濃厚マロンプリン-レシピのメイン写真

マロンペーストで濃厚マロンプリン

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

栗が濃厚~でなめらか❤
簡単に作れるプリンです^^
このレシピの生い立ち
マロンペーストを使ったスイーツを考えてみました♪

栗が濃厚~でなめらか❤
簡単に作れるプリンです^^
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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

栗が濃厚~でなめらか❤
簡単に作れるプリンです^^
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材料

ココット 小 7個分
  • 卵黄 3個
  • マロンペースト(ホセ・ポサーダ) 100g
  • 豆乳または牛乳 200cc
  • ラム酒 小さじ1~
  • 生クリーム 200cc
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかけふつふつしたら火を止める。
    (沸騰させない)

  2. 2

    卵黄、マロンペースト、ラム酒を良く混ぜ、1を少しずつ加えながらさらに混ぜます。

  3. 3

    茶越しでこしながらココットに2を注ぐ。

  4. 4

    鉄板に並べ、熱湯を半分くらいまで注ぎ、130度のオーブンで50分焼く。(熱湯に気を付けて下さい!)

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし完成☆

  6. 6

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • マロンペーストで濃厚マロンプリン作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖を使用したマロンペーストを使っています。
甘さを見ながら砂糖を加減して下さい。

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2014/07/22 03:35に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心です❁つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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このレシピのキーワード

豆乳 生クリーム 牛乳 ラム酒 卵黄

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