作り方
- 1
1㎝幅に切った玉ねぎ。油抜きをして水気を切り、細切りにした油揚げ。
- 2
玉ねぎは、熱湯で30秒位茹でザルにあげて冷ます。
- 3
玉ねぎの粗熱が取れたら、油揚げ・★を入れて混ぜる。
- 4
出来上がり。
コツ・ポイント
ポン酢は、お好みで加減して下さい。白すりごまの代わりに鰹節でも♪
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