HM＊卵不使用キノコ型マフィン

HM＊卵不使用キノコ型マフィン-レシピのメイン写真

HM＊卵不使用キノコ型マフィン

ありす★ママ @cook_40119976

中身を変えてアレンジできる
卵を使わないマフィンです。
ホットケーキミックスで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
HMがあまってたので、卵アレの娘にも食べられるお菓子を作ろうと思って作りました。

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卵を使わないマフィンです。
ホットケーキミックスで簡単にできます。
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ありす★ママ @cook_40119976

中身を変えてアレンジできる
卵を使わないマフィンです。
ホットケーキミックスで簡単にできます。
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HMがあまってたので、卵アレの娘にも食べられるお菓子を作ろうと思って作りました。

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卵を使わないマフィンです。
ホットケーキミックスで簡単にできます。
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材料

ミニキノコマフィン型12個分

HM 150g
牛乳 80g
サラダ油 45g
砂糖 30g
チョコチップ適量
スライスアーモンド適量

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作り方

1

マフィン型にカップをしいておきます。
オーブンは180℃に余熱スタート。
2

ボウルにHM、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜます。
3
混ざったらチョコチップを入れてさっと混ぜます。
型に生地を入れます。
上にアーモンドを散らします。
4

180℃のオーブンで15〜20分くらい焼きます。
つまようじをさして生地が着いてこなければ焼き上がり。
5
卵が入ってないので、焼き色はあまりつきません。
型から外して冷まします。

コツ・ポイント

型に生地を入れるときは、多めに入れないとキノコ型になりません。

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ありす★ママ @cook_40119976

2019/09/28 08:57に公開

娘２人のママになりました(^-^)毎日子育てと仕事と家事に奮闘中…なので出来るだけ簡単で美味しいものを…目標に頑張ってます。最近、業務スーパーの冷凍野菜にはまってます〜(*´ω｀*)

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このレシピのキーワード

マフィンチョコチップ牛乳アーモンドホットケーキミックス

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