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チャチャっと!やみつき!まぜそば♪
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チャチャっと!やみつき!まぜそば♪-レシピのメイン写真

チャチャっと!やみつき!まぜそば♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

即席麺で、チャチャっと作っちゃいました!あっさりしているまぜそばです(^^)
このレシピの生い立ち
家呑みをしていた息子がシメに麺類が食べたいと言ったことが、きっかけです。熱すぎず、冷た過ぎずの食べ物と、やや面倒なことを要求され、このまぜそばを思いつきました。

即席麺で、チャチャっと作っちゃいました!あっさりしているまぜそばです(^^)
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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

即席麺で、チャチャっと作っちゃいました!あっさりしているまぜそばです(^^)
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家呑みをしていた息子がシメに麺類が食べたいと言ったことが、きっかけです。熱すぎず、冷た過ぎずの食べ物と、やや面倒なことを要求され、このまぜそばを思いつきました。

即席麺で、チャチャっと作っちゃいました!あっさりしているまぜそばです(^^)
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家呑みをしていた息子がシメに麺類が食べたいと言ったことが、きっかけです。熱すぎず、冷た過ぎずの食べ物と、やや面倒なことを要求され、このまぜそばを思いつきました。

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材料

1人分
  1. 即席麺 1個
  2. 食べるラー油 お好みの量
  3. レタス(食べやすい大きさにちぎる) 少量
  4. 醤油 適量
  5. 粉末和風だしの素 中さじ1
  6. ごま油 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、即席麺を茹でる。茹で時間は、外袋記載事項を参考にする。茹ったら、軽く湯切りをして丼へ入れる。

  2. 2

    1に、粉末和風だしの素を加えて早く良く混ぜる。そのあと、ごま油も加え、手早く混ぜる。

  3. 3

    レタス、食べるラー油をのせ、醤油をかけて完成。

コツ・ポイント

即席麺は、ノンフライ麺をおススメします。我が家では、全粒粉入り面のラ王を使っています。茹で時間は、やや短くしたほうが美味しく仕上がります。あと、我が家では、即席麺に付いてきたスープで野菜スープを作り、このまぜそばと一緒の食卓に出しています。

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イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
2019/09/27 00:46に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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