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カボチャのグラタン
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カボチャのグラタン-レシピのメイン写真

カボチャのグラタン

maiko☆722
maiko☆722 @cook_40275076

ホワイトソースがない時はシチューのルーで代用!簡単でご飯にもパンにも合います♪
このレシピの生い立ち
実家では牛挽肉でしたが高いので豚肉か合挽き肉で作ってます!寒い季節にぴったりのアツアツのグラタンです!

ホワイトソースがない時はシチューのルーで代用!簡単でご飯にもパンにも合います♪
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実家では牛挽肉でしたが高いので豚肉か合挽き肉で作ってます!寒い季節にぴったりのアツアツのグラタンです!

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カボチャのグラタン

maiko☆722
maiko☆722 @cook_40275076

ホワイトソースがない時はシチューのルーで代用!簡単でご飯にもパンにも合います♪
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実家では牛挽肉でしたが高いので豚肉か合挽き肉で作ってます!寒い季節にぴったりのアツアツのグラタンです!

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材料

5人分
  • カボチャ 1/4個(約400g)
  • 挽肉(豚か合挽き) 200g
  • 玉ねぎ 大きめ1/2個
  • シチューのルー 1/2箱(4かけ)
  • 水 350ml
  • 牛乳 1/2カップ
  • 塩、コショウ 適量
  • ピザ用チーズ お好きな量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎと挽肉をサラダ油を引いたフライパンに入れて軽く塩コショウして肉の色が変わるまで炒める。

    • カボチャのグラタン作り方1写真
  2. 2

    カボチャは食べやすい大きさに切る。耐熱皿に入れてラップをして600wで4分チンする。

    • カボチャのグラタン作り方2写真
  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰したらシチューのルーを入れて溶かす。溶けたら牛乳入れてとろみがついてフツフツしてきたら火を止める。

    • カボチャのグラタン作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿にカボチャ、挽肉と玉ねぎの順に入れる。ホワイトソースをかけてピザ用チーズを全体に隙間がないようにのせる。

    • カボチャのグラタン作り方4写真
  5. 5

    オーブンのグラタンモードで約20分〜25分くらい焼いて出来上がりです!

    • カボチャのグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

カボチャは電子レンジではなく茹でる時もあります。オーブン自動機能ない場合は200度で約20分〜25分くらい、焼き色がつくまで焼いてください。

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maiko☆722
maiko☆722 @cook_40275076
2019/09/29 05:46に公開
簡単で早くて美味しくて、家族が喜ぶ料理を目指して日々作っています。お菓子とパン作りも大好きです♪つくれぽ送っていただきありがとうございます♡いいねもありがとうございます!毎日の励みになります!中3と小6の息子たちと小3の娘がいます。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

グラタン 豚肉 ひき肉 かぼちゃ ピザ用チーズ 牛乳 玉ねぎ 合い挽き

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