☆の調味料を小さめの鍋やフライパンに入れ、煮切ります。

火を止め、◯の調味料を入れ弱火で1分ほど煮詰めます。

冷めたら、生姜の絞り汁を入れたら出来上がり！お好みの海鮮丼にかけてお召し上がり下さい！

ネギトロに刻んだ大葉を添えたオツマミにかけても旨し！

オクラとモロヘイヤと長芋を加えたものにかけても旨し！

ごめんなさーい、今日の晩御飯がタタキだったのでタタキあるあるになってしまいました(*_ _)人