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☆見た目は悪いが味は◎氷見うどん☆
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☆見た目は悪いが味は◎氷見うどん☆-レシピのメイン写真

☆見た目は悪いが味は◎氷見うどん☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

氷見うどんで作った焼きうどん。
牛肉と合って美味しくできました。
このレシピの生い立ち
牛肉の細切れを消費したかったので。何が合うかなぁと考えて。。
頂きものの氷見うどんがあったのを思い出して作ってみました。

氷見うどんで作った焼きうどん。
牛肉と合って美味しくできました。
このレシピの生い立ち
牛肉の細切れを消費したかったので。何が合うかなぁと考えて。。
頂きものの氷見うどんがあったのを思い出して作ってみました。

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☆見た目は悪いが味は◎氷見うどん☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

氷見うどんで作った焼きうどん。
牛肉と合って美味しくできました。
このレシピの生い立ち
牛肉の細切れを消費したかったので。何が合うかなぁと考えて。。
頂きものの氷見うどんがあったのを思い出して作ってみました。

氷見うどんで作った焼きうどん。
牛肉と合って美味しくできました。
このレシピの生い立ち
牛肉の細切れを消費したかったので。何が合うかなぁと考えて。。
頂きものの氷見うどんがあったのを思い出して作ってみました。

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材料

4人分
  • 氷見うどん 200g
  • 油 少々
  • 牛肉 200g位
  • 玉ねぎ 1/4
  • もやし 1袋
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    氷見うどんは説明通り茹でる。
    フライパンに油をひき、牛肉と玉ねぎを炒める。牛肉に8分くらい火が通ったらもやしを入れる。

  2. 2

    炒めて1分位経ったら茹でて水洗いした氷見うどんを入れる。
    オイスターソース(顆粒)と塩コショウを入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    醤油を回し入れて混ぜる。
    出来上がり。
    お好みでかいわれや小ねぎをかけても良いと思います。
    無かったので見た目悪し^^;

    • ☆見た目は悪いが味は◎氷見うどん☆作り方3写真
  4. 4

    見た目はほんとにイマイチですが
    ベタベタせずにモチモチ美味しいのは氷見うどんだからかなぁと思います♡

  5. 5

    私はオイスターソースの顆粒を愛用♡

    • ☆見た目は悪いが味は◎氷見うどん☆作り方5写真

コツ・ポイント

もやしは炒め過ぎないように。

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るるるん128
るるるん128 @cook_40140024
2019/09/27 11:18に公開
主婦歴約32年、思いつき、ひらめきで作る料理が多いです。材料も調味料も大雑把。簡単に作れるものが大好き。家庭によって使ってる調味料が違うので参考程度で。。つくれぽしてくださった方々ありがとうございます!とても嬉しいです♡蜂蜜、酒、オイスターソース、りんご酢、白だし、鶏がらスープの素がメインの調味料です。入れる量が違う位でほぼそれで何でも作ってる気がする。わが家にはレンジが無いので、レンジを使って…のレシピは無いです。
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このレシピのキーワード

うどん 牛肉 もやし 玉ねぎ

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