いちじくのクリームチーズ胡桃ハニーパイ♡
簡単☆★秋の旬なイチジクを使ったクリームチーズの胡桃ハニーパイ♡♡シナモンとブラックペーパー、香ばしい胡桃がアクセント♪
このレシピの生い立ち
秋の旬なイチジクを使った簡単レシピを考えました♡イチジクは、『不老不死の果物』と言われていてミネラル、ビタミン、鉄分、カリウム、カルシウムが豊富で整腸作用、老化防止、美肌効果、ホルモンバランスを整える栄養たっぷりな果物なのでオススメです☆★
いちじくのクリームチーズ胡桃ハニーパイ♡
簡単☆★秋の旬なイチジクを使ったクリームチーズの胡桃ハニーパイ♡♡シナモンとブラックペーパー、香ばしい胡桃がアクセント♪
このレシピの生い立ち
秋の旬なイチジクを使った簡単レシピを考えました♡イチジクは、『不老不死の果物』と言われていてミネラル、ビタミン、鉄分、カリウム、カルシウムが豊富で整腸作用、老化防止、美肌効果、ホルモンバランスを整える栄養たっぷりな果物なのでオススメです☆★
作り方
- 1
クルミは、フライパンを中火にして5分間動かしながら香ばしい香りがつくまで乾煎りにする。
-
- 2
粗熱がとれたら指で細かくくだいておく。
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- 3
パイシートは、長方形の2枚を使用し、半分にきり正方形に切る。小麦粉を薄くふりかけフォークで細かく穴を開ける。
-
- 4
正方形のパイシートを三角に半分に折りたたみ、図のように切り込みを入れる。
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- 5
折りたたんだとこから開く。
-
- 6
左側の角を持ち右に移動し、内側の四角に生地が合わせるようにする。
-
- 7
反対側の右側の角も同様に左側に移動し内側の四角に重なるようにする。そうすると中心の角がクロスするようになる。
-
- 8
200度に予熱したクッキングシートの上に並べたら卵黄を刷毛で薄くぬる。
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- 9
200度の予熱したオーブンで15分〜20分加熱する。
-
- 10
キツネ色に焼けたら粗熱をとる。
-
- 11
クリームチーズを薄く切ったものを上にのせたらシナモンシュガーパウダーを振りかける。
-
- 12
ローストし砕いた胡桃を散らす。
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- 13
いちじくを4当分にして皮をむいて上からのせる。上からブラックペーパー、シナモンパウダー、胡桃、ハチミツをかける。
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- 14
完成♡♡♡
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コツ・ポイント
パイシートがなければ、食パンをトーストしたり、RITZの上にのせても簡単にできます♡ブラックペーパーやシナモンは、お好みで調整して下さい。胡桃は、ローストするとカリっと香ばしいアクセントになります☆★
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