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おつまみに♪韓国風冷奴
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おつまみに♪韓国風冷奴-レシピのメイン写真

おつまみに♪韓国風冷奴

テテン
テテン @cook_40120266

ピリ辛でおいしいですよ
おもてなしのときの箸休めにも。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのが美味しくて再現してみました

ピリ辛でおいしいですよ
おもてなしのときの箸休めにも。
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おつまみに♪韓国風冷奴

テテン
テテン @cook_40120266

ピリ辛でおいしいですよ
おもてなしのときの箸休めにも。
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居酒屋さんで食べたのが美味しくて再現してみました

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材料

だいたい4人分
  • ☆キムチ鍋のもと 大さじ3
  • ☆コチュジャン 小さじ1/2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • 仕上げに
  • 韓国のり
  • 白髪ねぎ
  • 炒りごま
  • 豆腐 お好きな豆腐で 1丁
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作り方

  1. 1

    お豆腐は水切り不要ですがタレが薄まるので食べる直前に切って盛り付けてください

  2. 2

    ☆を混ぜて豆腐にかける。

  3. 3

    ネギは白髪ねぎがおいしいです

  4. 4

    このキムチ鍋の素を使いました

    • おつまみに♪韓国風冷奴作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐はお好きなもので。私はかための豆腐でいただくのが好きです。

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テテン
テテン @cook_40120266
2019/10/28 11:15に公開

このレシピのキーワード

冷奴 コチュジャン 豆腐

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