コーンとチーズのつくねバーグ
てつじのかーちゃん @cook_40142924
チーズが溶けだしていい具合に周りがパリパリになってとっても美味しいです♡♡
子供の好きなチーズとコーンの組み合わせ♪～
このレシピの生い立ち
簡単にボリューミーなおかずを！と思って作ってみたところ家族に大ウケ♪
今ではうちの定番レシピです！
コーンとチーズのつくねバーグ
チーズが溶けだしていい具合に周りがパリパリになってとっても美味しいです♡♡
子供の好きなチーズとコーンの組み合わせ♪～
このレシピの生い立ち
簡単にボリューミーなおかずを！と思って作ってみたところ家族に大ウケ♪
今ではうちの定番レシピです！
作り方
- 1
鶏ミンチにパン粉、塩コショウ、卵を入れてよく混ぜ、適当な大きさに切ったスライスチーズとコーンを入れ更に混ぜ合わせます。
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- 2
①を小判型に成形する
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- 3
熱したフライパンにサラダ油をしき②を弱めの中火で焼きます。
片面が焼けたら裏返し酒を入れ蓋をして火が通れば出来上がり！ -
- 4
お好みで、とんかつソースとケチャップを混ぜ合わせてソースを作りかけてお召し上がりください♡♡
コツ・ポイント
中に入れる具材はお好みでアレンジしてみてください(^_-)
でもコーンとチーズは本当に美味しいので外さないで ^^
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蓮根つくねバーグきのこソース 蓮根つくねバーグきのこソース
以前石川県金沢に住んでいたとき美味しい蓮根が良く手に入りました。すっかり蓮根好きになった頃のレシピです。何処の蓮根でも美味しく頂けます（笑）♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185769
