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しっとりの鶏そぼろ
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しっとりの鶏そぼろ-レシピのメイン写真

しっとりの鶏そぼろ

xrincox
xrincox @cook_40016621

お弁当にぴったりのしっとり甘辛な鶏そぼろです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に保存がきく鶏そぼろを作りました。
やはり手作りが美味しいです♪

お弁当にぴったりのしっとり甘辛な鶏そぼろです。
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お弁当用に保存がきく鶏そぼろを作りました。
やはり手作りが美味しいです♪

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しっとりの鶏そぼろ

xrincox
xrincox @cook_40016621

お弁当にぴったりのしっとり甘辛な鶏そぼろです。
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お弁当用に保存がきく鶏そぼろを作りました。
やはり手作りが美味しいです♪

お弁当にぴったりのしっとり甘辛な鶏そぼろです。
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お弁当用に保存がきく鶏そぼろを作りました。
やはり手作りが美味しいです♪

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 砂糖 大2
  3. 酒 大1
  4. みりん 大1
  5. 醤油 大2
  6. しょうがのすりおろし 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鍋に材料を全ていれて、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    弱火にかけて、菜ばし4本使って混ぜながら火を通す。

  3. 3

    火が通り、水分がなくなってきたら出来上がり。

  4. 4

    保存容器に入れて粗熱を取り冷蔵庫で保存

    • しっとりの鶏そぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

菜ばしは4本使ってくださいね^^

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xrincox
xrincox @cook_40016621
2016/06/14 08:05に公開
行程は簡単だけど、美味しい料理のレシピをあげてます。現在、自宅で天然酵母のパン教室を開校中。家庭用オーブンでパン屋さんのようなパンが焼けるようになります。ハードパンもやっています♪板橋区 天然酵母のおうちパン教室「Rinco Pan」https://peraichi.com/landing_pages/view/rincopan
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