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もち米ミートボール
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もち米ミートボール-レシピのメイン写真

もち米ミートボール

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

あっさりでいくつでも食べられます☆
このレシピの生い立ち
豚ミンチをつかったレシピです。
08014

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材料

4人分
  • 豚ミンチ 400g
  • 白ねぎ 1本
  • もち米 200g
  • しょうが 1/2片
  • 卵白 1個分
  • 醤油 大さじ3
  • ごま油 小さじ1
  • パン粉 大さじ4
  • A
  •  醤油 適量
  •  練りからし 適量
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作り方

  1. 1

    もち米は洗って一晩水につけ、ザルに上げて水切りをする。

  2. 2

    ねぎ・生姜はみじん切りにし、豚ミンチ・パン粉・卵白・醤油・ごま油と混ぜ合わせ、団子状に丸める。

  3. 3

    (2)に(1)をまんべんなく付ける。

  4. 4

    蒸し器に(3)をならべて、中火で25分~30分蒸し、Aをつけていただく。

コツ・ポイント

もち米を醤油や梅酢に漬けて、色をつけてもいいですね。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2018/01/11 02:03に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

ミートボール 豚ひき肉 もち米 卵白 しょうが 長ネギ

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