もち米ミートボール
あっさりでいくつでも食べられます☆
このレシピの生い立ち
豚ミンチをつかったレシピです。
08014
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もち米は洗って一晩水につけ、ザルに上げて水切りをする。
ねぎ・生姜はみじん切りにし、豚ミンチ・パン粉・卵白・醤油・ごま油と混ぜ合わせ、団子状に丸める。
(2)に(1)をまんべんなく付ける。
蒸し器に(3)をならべて、中火で25分~30分蒸し、Aをつけていただく。
もち米を醤油や梅酢に漬けて、色をつけてもいいですね。
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