簡単♡生チョコ風（ロースイーツ）
ダイエット中のおやつに♡
チョコや生クリーム不使用なのに生チョコを食べている気分になっちゃいます( ^ω^ )v
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもチョコが食べたくて！
自分用に作って、友人にお裾分けしたら、大絶賛してくれたのでレシピとして残しました。
簡単♡生チョコ風（ロースイーツ）
ダイエット中のおやつに♡
チョコや生クリーム不使用なのに生チョコを食べている気分になっちゃいます( ^ω^ )v
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもチョコが食べたくて！
自分用に作って、友人にお裾分けしたら、大絶賛してくれたのでレシピとして残しました。
アプリでひらく作り方
- 1
生くるみは一晩水につけ、水を切って刻む。
デーツも出来る限り小さめに刻む。(種が残ってないか確認してね) -
- 2
フードプロセッサーにくるみを入れて粗めの粉末状にする。
-
- 3
ココアパウダーを入れて均等に混ぜる。
-
- 4
デーツを入れて、生地ができるだけ滑らかになるまで少しずつ回す。
-
- 5
コアントローを均一にふりかけ、少しずつ回す。
＊すぐにひと塊になるので、必ず少しずつ回してください。 -
- 6
ラップの上に生地を置き、包んで平らになるように四角く伸ばし、冷蔵庫で2時間程寝かせる。←切りやすくする。
-
- 7
まぶす用のココアを清潔なナイロン袋に入れておく。
＊半量ずつまぶした方がやりやすいです。 - 8
生地をお好みの大きさに切り、7の袋に入れ、袋に空気を入れて口を絞り、優しく振ってココアを均等にまぶす。
- 9
＊冷蔵庫で保存し、なるべく早く食べきってください。
冷凍庫に入れても固くなりません。 - 10
＊きな粉や抹茶、ほうじ茶パウダーなどをまぶしても美味しいよ♡
コツ・ポイント
コアントローなど水分を入れると一気にひと塊になるので、フードプロセッサーが壊れないように気をつけてください^^;刃が欠けてないか確認してから食べてね(笑)
デーツはたくさんの種類がありますが、お好みで。高価なものでなくても大丈夫です。
つくれぽ
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