薄焼き卵を作ります。卵に砂糖を入れ、混ぜてザルで濾します。蒸し焼きにします。詳細はレシピID：19837387 に。

白身焼きは、レシピID：19837387 に。

にんじんを薄く切り、茹でます。

それぞれの形に切ります。薄焼き卵に白身焼きを重ね顔を、にんじんに白身焼きと海苔をのせ目を、にんじんを重ね耳を作ります。