暑い夏に向けて♪さっぱり白桃ソース
さぬきかんづめ @cook_40095477
暑い夏に!!サラダやパスタと相性抜群の爽やかな白桃のソースです。
このレシピの生い立ち
暑い夏でもさっぱりと、サラダやパスタが食べられるように考えました。
暑い夏に向けて♪さっぱり白桃ソース
暑い夏に!!サラダやパスタと相性抜群の爽やかな白桃のソースです。
このレシピの生い立ち
暑い夏でもさっぱりと、サラダやパスタが食べられるように考えました。
作り方
- 1
材料の下ごしらえ・準備をします。
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- 2
白桃はミキサーでペースト状にします。
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- 3
酒は、一度沸騰させてアルコールを飛ばします。
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- 4
バターは電子レンジで熱くならない程度に溶かします。
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- 5
ボウルに、白桃のペースト・アルコールを飛ばした酒・溶かしたバター・生クリームを入れ、かき混ぜます。
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- 6
混ざったら、塩・こしょう・酢を入れてさらにかき混ぜます。
-
- 7
全体に混ざったら完成です。
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コツ・ポイント
*小さいお子様がいるご家庭では、酒を省いていただいても大丈夫です。
*かけられるものによって、塩・こしょうの加減をしてください。
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