玉ねぎはみじん切り。今回は新玉ねぎなので、加熱していません。1をつぶしつつ、混ぜ合わせる。

にんじんもみじん切りにし、挽き肉と炒める。玉ねぎも炒めるときはご一緒に。軽く塩こしょうも

2、3を合わせたところ。調味料も加える。牛乳は柔らかさをみて調整。塩こしょうも加えてます。

油揚げを半分に切る。できた具材を詰める。ぎゅうぎゅうにするとボリュームup！詰める量で数も調整(笑)

フライパンは油を引かなくて大丈夫。
両面がこんがりするまで焼いたら出来上がり(^^)