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パクチーと炒り卵のお結び
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パクチーと炒り卵のお結び-レシピのメイン写真

パクチーと炒り卵のお結び

温水由利子
温水由利子 @cook_40275520

美味しくないわけがない♪
このレシピの生い立ち
パクチーでお結びを作るのにハマってしまっていて、作ってみました^ ^

美味しくないわけがない♪
このレシピの生い立ち
パクチーでお結びを作るのにハマってしまっていて、作ってみました^ ^

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パクチーと炒り卵のお結び

温水由利子
温水由利子 @cook_40275520

美味しくないわけがない♪
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パクチーでお結びを作るのにハマってしまっていて、作ってみました^ ^

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材料

  1. パクチー 4g
  2. 卵 Mサイズ2個
  3. ダシダ 小さじ1
  4. ご飯 260g
  5. 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パクチーをみじん切りにする。

  2. 2

    卵はかき混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに火をかけ油を入れ、油が温まったら卵を入れ炒り卵を作る。

  4. 4

    ボウルにパクチー、炒り卵、ダシダを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    4にご飯を入れて混ぜ合わせたら握る。

コツ・ポイント

パクチーの食感を楽しめるように、炒めず生のまま混ぜ込むのがポイントです。

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温水由利子
温水由利子 @cook_40275520
2019/10/07 14:19に公開
〜孤独の温水グルメ〜少しの時間でも美味しいレシピを考えていたいフードコーディネーターです^ ^
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