準備5分？！我が家の蒸し鍋

準備5分？！我が家の蒸し鍋-レシピのメイン写真

準備5分？！我が家の蒸し鍋

ごーやmama @cook_40154207

楽チンなのに栄養バランスもバッチリが嬉しい一品です。
入れる材料によってアレンジ無限大です。
心と体の休息にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べたいけど鍋は土鍋を出さなきゃいけないから面倒くさい！！！
もっと簡単に食べられるようにフライパンで作りました。

楽チンなのに栄養バランスもバッチリが嬉しい一品です。
入れる材料によってアレンジ無限大です。
心と体の休息にどうぞ♡
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野菜がたっぷり食べたいけど鍋は土鍋を出さなきゃいけないから面倒くさい！！！
もっと簡単に食べられるようにフライパンで作りました。

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ごーやmama @cook_40154207

楽チンなのに栄養バランスもバッチリが嬉しい一品です。
入れる材料によってアレンジ無限大です。
心と体の休息にどうぞ♡
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野菜がたっぷり食べたいけど鍋は土鍋を出さなきゃいけないから面倒くさい！！！
もっと簡単に食べられるようにフライパンで作りました。

楽チンなのに栄養バランスもバッチリが嬉しい一品です。
入れる材料によってアレンジ無限大です。
心と体の休息にどうぞ♡
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材料

キャベツor白菜 1/4〜1/3
えのき 1袋
豆腐 1丁
もやし 1袋
ウインナー 6本
●水 200ml
●顆粒だし小さじ1/2
●昆布茶小さじ1/3
●酒大さじ1
☆砂糖大さじ2
☆酢大さじ3
☆しょうゆ大さじ2
☆ごま油大さじ1
☆かつおぶし 1袋(2.5g)
☆すりごま大さじ1
☆いりごま大さじ1
【おススメ食材】
お好きなお肉
お好きなお魚
肉団子
しいたけ、しめじ
小松菜
ラー油、生七味、柚子胡椒

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作り方

1
鍋の出汁●をフライパンに入れて沸騰させます。
2
フライパンの火を止め、材料を入れます。
※キャベツ→えのき→豆腐→ウインナーの順に入れています。
※もやしはまだです！
3

蓋をしてキャベツに火を通します。
強火でスタートし、水分がなくならないように火力を調節します。
4
タレ☆は混ぜ合わせておきます。
5
食べる3〜5分前にもやしを加えます。
お皿に盛り、食べる時にお好みでタレをかけてどうぞ♡

コツ・ポイント

簡単なので失敗なしです♡

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ごーやmama @cook_40154207

2019/10/07 12:13に公開

長野県在住で、2人の子どもの育児に奮闘中のごーやmamaです。美味しいものを食べるのが大好きなので、みなさんの美味しそうなレシピを見るのも大好きです。独学ですが、作ってみて美味しかったもの、家族から好評だったものを載せていきたいと思います♡

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このレシピのキーワード

蒸し鍋魚白菜えのきこぶ茶もやしシメジ小松菜しいたけキャベツお肉ソーセージかつお節酒豆腐肉団子

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