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ハマチのカルパッチョ
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ハマチのカルパッチョ-レシピのメイン写真

ハマチのカルパッチョ

♡ゆんも♡
♡ゆんも♡ @cook_40112257

いつもお刺身で食べるお魚を、少しお洒落にカルパッチョで。
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうなハマチを見つけたので。
ブラックペッパーを多めにかけると、お酒との相性バツグンです！

いつもお刺身で食べるお魚を、少しお洒落にカルパッチョで。
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうなハマチを見つけたので。
ブラックペッパーを多めにかけると、お酒との相性バツグンです！

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ハマチのカルパッチョ

♡ゆんも♡
♡ゆんも♡ @cook_40112257

いつもお刺身で食べるお魚を、少しお洒落にカルパッチョで。
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スーパーで美味しそうなハマチを見つけたので。
ブラックペッパーを多めにかけると、お酒との相性バツグンです！

いつもお刺身で食べるお魚を、少しお洒落にカルパッチョで。
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スーパーで美味しそうなハマチを見つけたので。
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材料

2人分
  • ハマチ 1さく
  • かいわれ 1/2パック
  • ミニトマト 2つ
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • ブラックペッパー 小さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ハマチをお刺身よりも少し薄め（3ミリほど）に切る。

  2. 2

    お皿の中央にかいわれとミニトマトをバランス良く盛り、周りに①を並べる。

  3. 3

    ②にオリーブオイルと塩、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
    （写真はかける前のものです）

    • ハマチのカルパッチョ作り方3写真
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♡ゆんも♡
♡ゆんも♡ @cook_40112257
2014/05/26 04:20に公開
美味しい・簡単・ヘルシーな料理を心掛けて作っています(*^^)४४४♡*6歳＆3歳のママ、日々奮闘中＿|‾|○子供も食べやすく栄養のある料理にも興味津々です！！
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このレシピのキーワード

カルパッチョ はまち かいわれ ミニトマト

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