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スイートポテトパイ
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スイートポテトパイ-レシピのメイン写真

スイートポテトパイ

たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962

ミキサーを使った事で、裏ごしする必要も無くスイートポテトパイが出来ました。パイは市販の物なので更に簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
買ってきた焼き芋がパサパサ過ぎたのでリメイクして美味しくしました。

ミキサーを使った事で、裏ごしする必要も無くスイートポテトパイが出来ました。パイは市販の物なので更に簡単に出来ます
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買ってきた焼き芋がパサパサ過ぎたのでリメイクして美味しくしました。

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たけ民キッチン @cook_40249962

ミキサーを使った事で、裏ごしする必要も無くスイートポテトパイが出来ました。パイは市販の物なので更に簡単に出来ます
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買ってきた焼き芋がパサパサ過ぎたのでリメイクして美味しくしました。

ミキサーを使った事で、裏ごしする必要も無くスイートポテトパイが出来ました。パイは市販の物なので更に簡単に出来ます
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材料

6人分
  • さつま芋 200g
  • バター 20g
  • 蜂蜜 20g
  • 牛乳 20g
  • 塩 2g
  • 市販のパイシート 2枚
  • 卵黄 1個分
  • 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    YouTubeでとても詳しく説明しています【たけ民】で検索して下されば出てきます

    • スイートポテトパイ作り方1写真
  2. 2

    まずはミキサーに焼き芋もしくは蒸し芋200g牛乳20g蜂蜜20gバター20g塩2g入れ良くミキサーにかけます

    • スイートポテトパイ作り方2写真
  3. 3

    次は市販のパイシートをセルクルで型抜きしていきます

    • スイートポテトパイ作り方3写真
  4. 4

    抜いたパイ生地の枚数半分に水を少し塗ります

    • スイートポテトパイ作り方4写真
  5. 5

    水を塗らなかった半分のパイ生地を更に一回り小さいセルクルで型抜きし、水を塗ったパイ生地に乗せ、くっ付けておきます

    • スイートポテトパイ作り方5写真
  6. 6

    余熱したオーブン180度15分焼き真ん中にスプーンで窪みをつけます

    • スイートポテトパイ作り方6写真
  7. 7

    窪みに最初作ったスイートポテトを詰め、上に卵黄を塗り更にオーブン180度10分焼きます

    • スイートポテトパイ作り方7写真
  8. 8

    仕上げに黒ごまを乗せて完成です

    • スイートポテトパイ作り方8写真
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たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962
2019/10/08 19:49に公開
【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、スイーツ系YouTuberのたけ民です!一応調理師免許取得してます。現場経験なし!お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。YouTubeチャンネルはコチラhttp://bit.ly/2TYRRwq 【たけ民】で検索して下さい。
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ バター 牛乳 卵黄

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