スイートポテトパイ
たけ民キッチン @cook_40249962
ミキサーを使った事で、裏ごしする必要も無くスイートポテトパイが出来ました。パイは市販の物なので更に簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
買ってきた焼き芋がパサパサ過ぎたのでリメイクして美味しくしました。
スイートポテトパイ
ミキサーを使った事で、裏ごしする必要も無くスイートポテトパイが出来ました。パイは市販の物なので更に簡単に出来ます
このレシピの生い立ち
買ってきた焼き芋がパサパサ過ぎたのでリメイクして美味しくしました。
作り方
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YouTubeでとても詳しく説明しています【たけ民】で検索して下されば出てきます
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- 2
まずはミキサーに焼き芋もしくは蒸し芋200g牛乳20g蜂蜜20gバター20g塩2g入れ良くミキサーにかけます
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- 3
次は市販のパイシートをセルクルで型抜きしていきます
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- 4
抜いたパイ生地の枚数半分に水を少し塗ります
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- 5
水を塗らなかった半分のパイ生地を更に一回り小さいセルクルで型抜きし、水を塗ったパイ生地に乗せ、くっ付けておきます
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- 6
余熱したオーブン180度15分焼き真ん中にスプーンで窪みをつけます
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- 7
窪みに最初作ったスイートポテトを詰め、上に卵黄を塗り更にオーブン180度10分焼きます
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- 8
仕上げに黒ごまを乗せて完成です
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