ココナッツオイル入りの玄米ケーキ

さち子v
さち子v @cook_40033702

ココナッツオイルが入った香り高いケーキです。おしゃれな女子に喜ばれそうです!
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルをつかったケーキが食べてみたくて考えました。

ココナッツオイル入りの玄米ケーキ

ココナッツオイルが入った香り高いケーキです。おしゃれな女子に喜ばれそうです!
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルをつかったケーキが食べてみたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 薄力粉 80グラム
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 砂糖 20グラム
  4. 粉末玄米 小さじ半分
  5. ココナッツオイル 大さじ2
  6. 牛乳 70cc

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーと砂糖と粉末玄米茶を入れて混ぜます。

  2. 2

    ココナッツオイルと牛乳を混ぜておきます。

  3. 3

    1に2を入れてなめらかになるまで混ぜます。

  4. 4

    型に流し込んだら蒸し器で10分程蒸して完成です。

コツ・ポイント

砂糖の量はギリギリまで減らしてありますので甘目がお好みなら少し増やしてください。

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さち子v
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さちこです どうぞよろしくお願いします笑(●^o^●)甘いものに目がありません お菓子を作って誰かにプレゼントをするのが好きです去年に結婚して主婦になり毎日楽しく料理を作っています。今年女の子の赤ちゃんがうまれて育児もがんばっています
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