まるで挽き肉!冷凍豆腐deミートソース

ryo29
ryo29 @cook_40123872

冷凍豆腐が挽き肉の食感に大変身♬*゜
白滝と合わせればヘルシーで、ダイエットにも◎!
具だくさんで、満足できる一品です!
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐のアレンジレシピとして思いつきました♪

まるで挽き肉!冷凍豆腐deミートソース

冷凍豆腐が挽き肉の食感に大変身♬*゜
白滝と合わせればヘルシーで、ダイエットにも◎!
具だくさんで、満足できる一品です!
このレシピの生い立ち
冷凍豆腐のアレンジレシピとして思いつきました♪

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材料

2人前
  1. 冷凍豆腐(木綿) 400g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. トマトジュース(トマト缶) 200ml〜(お好みで)
  5. ★ケチャップ 大さじ4
  6. ★料理酒 大さじ1
  7. ★ウスターソース 大さじ1
  8. ★顆粒コンソメ 小さじ2

作り方

  1. 1

    解凍し、水切りをした冷凍豆腐を乾煎りします。

  2. 2

    細かく切った人参、玉ねぎも一緒に炒めます。

  3. 3

    調味料をすべて入れて、混ぜていきます。

  4. 4

    味が整ったら、完成です♪

  5. 5

    お好みで、パスタか白滝でお召し上がり下さい♪
    ちなみに、白滝だと100gあたり6kcal!!

コツ・ポイント

トマト缶が無くても、トマトジュースがあれば十分です♪
トマトジュースの量を増やした場合は、コンソメや塩を少し入れて、味を整えて下さい。
豆腐はしっかり乾煎りすると挽き肉の食感に近づきますよ♡

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