ジップロックde美味しいローストビーフ丼
しっとり美味しい簡単に出来るローストビーフ丼をどうぞ♡
&Yおうちcafé
このレシピの生い立ち
SNSで人気のローストビーフ！をおうちで好きなだけお肉をのせちゃおう♡
☆下記のお肉を取り扱う際の注意を必ずご覧くださいね。
ジップロックde美味しいローストビーフ丼
しっとり美味しい簡単に出来るローストビーフ丼をどうぞ♡
&Yおうちcafé
このレシピの生い立ち
SNSで人気のローストビーフ！をおうちで好きなだけお肉をのせちゃおう♡
☆下記のお肉を取り扱う際の注意を必ずご覧くださいね。
作り方
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材料を準備する
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- 2
輪切りにしたニンニクを油を熱したフライパンで炒めてきつね色に焼き取り出す。
焦げやすいので中火でひっくり返しながら
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- 3
牛肉は常温で暑すぎない意外10分塩胡椒をたっぷり塗りこみ置いておく。
カルディのソルト&ペッパー使用
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- 4
ニンニクの香りをつけた油で全面強火で2分ずつ焼いていく。
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- 5
全面焼けたらラップで３重に巻きジップロックに入れる。
牛肉を焼いているときにお湯を沸かす。
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- 6
沸騰したら牛肉に入れて火を止め5分置いたら完成！
ジップロックはセリアでも売ってます♪
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- 7
表面はしっかり強火で一気に焼き色をつけて旨みを閉じ込めているので美味しいですよ^_−☆
出来るだけ薄く切りましょう！ -
- 8
こんなに綺麗に仕上がりました☆
包丁いいの欲しい。。。
分厚くなってしまいましたが、薄く切ってくださいね♡ -
- 9
別レシピID20300137のオニオンソースとワサビでSNSで人気のローストビーフ丼でおうちcaféはいかが〜！
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- 10
ニンニクと一緒に♪
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ご年配また小さなお子様には完全に火を通してあげてくださいね♡食中毒の季節は下記の取り扱いに注意し美味しくいただきましょう
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コツ・ポイント
油にニンニクの香りを付けて、強火で全面焼き色をつけましょう！
沸騰したお湯に入れて火を止め5分で出来上がり♪
食中毒の季節です。
取り扱いに注意し、美味しくいただきましょう！
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