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きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え
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きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え-レシピのメイン写真

きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

上から読んでも下から読んでも【まかささかま】♪マカ入り味噌マヨで、きゅうりと笹かまを和えたお手軽小鉢！
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「マカ笹かま」！
マカと笹かまを組み合わせたかたの～♪

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 笹かま 4枚
  • 塩 小さじ１／２
  • ☆ファイン　マカ 小さじ１
  • ☆味噌 小さじ１
  • ☆マヨネーズ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにして塩をまぶし5分ほど放置。

    • きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    水分が出てしんなりしてくるので、ぎゅっと絞る。

    • きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    斜め細切りにした笹かまと☆を加え、よく混ぜる。
    食べる直前に和えてね～

    • きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え作り方3写真
  4. 4

    盛りつけて完成！

    • きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え作り方4写真
  5. 5

    こちらを使いました。

    • きゅうりと笹かまのマカ味噌マヨ和え作り方5写真

コツ・ポイント

☆を端で混ぜてから和えるとムラになりにくいです。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2016/06/21 19:48に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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キュウリ 味噌

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