和えるだけ！キャベツとちくわの和え物

Name: 和えるだけ！キャベツとちくわの和え物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ（2～3ｍｍ輪切り） 2～3本; キャベツ(ざく切り) 5～6枚; マヨネーズ 大3; 味噌 大1; 白胡麻 適量; ねぎ(小口切り) 適量

なおひめおごじょ @cook_40069568

熊本県日奈久はちくわの産地
日奈久ちくわで簡単メニュー
子供も大人も大好き！止まらない一品ですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
・ちくわをいただいたので野菜と炒めようかと
思いましたが、ありきたりかなと感じ・・・。
ちくわの食感はそのままに、キャベツのシャキシャキ感と一緒に楽しめる美味しい一品に
なりました

和えるだけ！キャベツとちくわの和え物

なおひめおごじょ @cook_40069568

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材料

2人分

ちくわ（2～3ｍｍ輪切り） 2～3本
キャベツ(ざく切り) 5～6枚
★タレ★
マヨネーズ大3
味噌大1
白胡麻適量
ねぎ(小口切り) 適量

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作り方

1

①キャベツを蒸して（茹でてもOK)よく水けをしぼる
2

②ちくわと①のキャベツをボウルに入れ、タレを和えてできあがり

コツ・ポイント

・残念ながらコツはありません・・・(^^ゞ
ただ、キャベツの蒸し加減は食感を楽しみたいなら短めにするなどお好みで(^^)

・大人は一味唐辛子をかけて食べても美味しいです

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つくれぽ

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なおひめおごじょ @cook_40069568

2016/09/13 09:36に公開

旅行と温泉と食べる事、果物、ファッションが大好き！朝食は果物とスムージー生活を続けて７年になります。週末はだんなさんと遠出するのが楽しみ。高級ホテルや旅館もいっぱい泊まったけど、やっぱり自然の中で過ごす休日ほど贅沢なものはないと思ってます。おにぎりと簡単なおかずを作って景色の良い場所でいただく。。もちろん外食で旬の物をいただく時間もたまりません。食いしん坊ばんざ～い^m^

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