魚河岸あげの肉巻き
とんこっつ @cook_40094833
電子レンジで簡単♪豚で巻いた魚河岸あげと生姜、一口食べれば旨味がじゅわ～☆
このレシピの生い立ち
豚で魚河岸あげを巻いたら美味しそうかもと思い、このレシピを作ってみました。
魚河岸あげの肉巻き
電子レンジで簡単♪豚で巻いた魚河岸あげと生姜、一口食べれば旨味がじゅわ～☆
このレシピの生い立ち
豚で魚河岸あげを巻いたら美味しそうかもと思い、このレシピを作ってみました。
作り方
- 1
生姜を千切りにし、塩をまぶし、5分程置いたものを水にさらしておく。
-
- 2
魚河岸あげを4等分に切る。
-
- 3
胡瓜、レタスを細切りにする。
-
- 4
豚薄切り肉に塩、こしょうをふっておく。
-
- 5
4に、2、絞って水を切った1をのせ、くるっと巻く。
-
- 6
耐熱容器に5を入れ、3ものせ(1が余ったらそれも)、ほんだしをふりかける。
-
- 7
6を電子レンジで3分加熱する。
-
- 8
7を皿に盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
生姜が好きなので多めですが、辛味があるので加減してください。
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