しめじとベーコンのホットサラダ
Hannah0b @cook_40277611
にんにくと胡椒がベストマッチ！
塩胡椒は好みでお願いします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でパンチの効いたサラダを！
ドレッシング無くても美味しいです
しめじとベーコンのホットサラダ
にんにくと胡椒がベストマッチ！
塩胡椒は好みでお願いします。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でパンチの効いたサラダを！
ドレッシング無くても美味しいです
作り方
- 1
玉ねぎはスライスし水にさらしておく。
にんにくはみじん切りにし、多めのオリーブオイルでガーリックオイルを作る - 2
オイルに香りが移りにんにくも黄金色になったらベーコン、しめじを順に炒めていく
- 3
火を止め炒めて合わせたものに
ドレッシングを適量加え好みの濃さに整えます。 - 4
一口大に切った水菜と
水気を切った玉ねぎを合わせ先ほど炒めたものにかけて完成です。
コツ・ポイント
弱火でにんにくが焦げないようにしましょう
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