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しめじとベーコンのホットサラダ
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しめじとベーコンのホットサラダ-レシピのメイン写真

しめじとベーコンのホットサラダ

Hannah0b
Hannah0b @cook_40277611

にんにくと胡椒がベストマッチ！
塩胡椒は好みでお願いします。
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冷蔵庫の余り物でパンチの効いたサラダを！
ドレッシング無くても美味しいです

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にんにくと胡椒がベストマッチ！
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材料

2人前
  • しめじ 1/2パック
  • ベーコン(スライスorブロック) しめじと同量くらい
  • 水菜 2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 多め
  • キューピー粗挽き黒胡椒ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし水にさらしておく。
    にんにくはみじん切りにし、多めのオリーブオイルでガーリックオイルを作る

  2. 2

    オイルに香りが移りにんにくも黄金色になったらベーコン、しめじを順に炒めていく

  3. 3

    火を止め炒めて合わせたものに
    ドレッシングを適量加え好みの濃さに整えます。

  4. 4

    一口大に切った水菜と
    水気を切った玉ねぎを合わせ

    先ほど炒めたものにかけて完成です。

コツ・ポイント

弱火でにんにくが焦げないようにしましょう

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Hannah0b
Hannah0b @cook_40277611
2016/06/21 04:27に公開
母から教わったレシピ等。素人料理ばかりでざっくりですので悪しからず…※写真随時更新していきます※
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 シメジ ベーコン にんにく 玉ねぎ

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