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梅酒ミソ-レシピのメイン写真

梅酒ミソ

蓮雪華
蓮雪華 @cook_40062818

梅酒ペーストに柑橘系ジャムとみりんミソで簡単おいしい甘酸っぱ　田楽味噌　　調味料
このレシピの生い立ち
梅酒ペーストを作って余ったので自家製みそを足して一瓶分にしてみた

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材料

  1. 梅酒ペースト 25㌘
  2. みそ 25㌘
  3. 柑橘系ジャム(砂糖) 大さじ1½
  4. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    混ぜ合わせ弱火でくつくつ好みの甘さに味付けします

    • 梅酒ミソ作り方1写真

コツ・ポイント

みりんとジャムで艶々な調味料です！元々ペーストが甘くなっておりますのでみりんで艶を柑橘系ジャムで香りと甘さを調整してください

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蓮雪華
蓮雪華 @cook_40062818
2016/06/21 02:34に公開
手軽にオススメな覚え書き感じde(*ゝω・*)ノ分量
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