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NOチーズなんちゃってベリーチーズケーキ
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NOチーズなんちゃってベリーチーズケーキ-レシピのメイン写真

NOチーズなんちゃってベリーチーズケーキ

ちゃう姉
ちゃう姉 @cook_40130573

チーズ不使用!ベリーとナッツ!きび砂糖とココナツオイルにグラノーラ美容効果の高く低カロリーなチーズケーキ!朝食代わりにも
このレシピの生い立ち
チーズケーキ食べたい!!でもカロリー怖い(T ^ T)結果ヨーグルトと豆腐で作りました、土台もクッキーじゃなくグラノーラとココナツオイルを使えないかと考えましたo(^▽^)o

チーズ不使用!ベリーとナッツ!きび砂糖とココナツオイルにグラノーラ美容効果の高く低カロリーなチーズケーキ!朝食代わりにも
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NOチーズなんちゃってベリーチーズケーキ

ちゃう姉
ちゃう姉 @cook_40130573

チーズ不使用!ベリーとナッツ!きび砂糖とココナツオイルにグラノーラ美容効果の高く低カロリーなチーズケーキ!朝食代わりにも
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チーズケーキ食べたい!!でもカロリー怖い(T ^ T)結果ヨーグルトと豆腐で作りました、土台もクッキーじゃなくグラノーラとココナツオイルを使えないかと考えましたo(^▽^)o

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材料

18cm1つ分
  1. 無脂肪ヨーグルト 水切り後200g 450g
  2. 絹豆腐 150g
  3. 卵 1個
  4. 小麦粉 大匙3
  5. きび砂糖 または砂糖 40g
  6. お好きなドライベリーにナッツ 適量
  7. レモン汁 大匙2
  8. ★土台★
  9. グラノーラ 30g
  10. オートミール あれば 30g
  11. オートミールなければグラノーラ倍量
  12. ココナツオイル またはバター 50g
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作り方

  1. 1

    ココナツオイルをとかします、ベリーを抜いたグラノーラとオートミールを軽く砕いてオイルと合わせ型に敷いて冷蔵庫へ

    • NOチーズなんちゃってベリーチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    豆腐は茹でザルにあげます、豆腐臭さがなくなります、気にしない方はそのままでも!

  3. 3

    ナッツ、ベリー以外の材料を全てミキサーにいれスイッチオン!ミキサーない方はホイッパーで!

  4. 4

    混ざった生地にナッツ、飾り用ベリーを少し残しベリーも混ぜます。グラノーラに入ってたベリーも入れましょう

    • NOチーズなんちゃってベリーチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫の型をだし生地を流し込みます

    • NOチーズなんちゃってベリーチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    180度のオーブンで40分!焼き上がりは柔らかいので粗熱をとり型のまま冷蔵庫で冷ましたら召し上がれ!

    • NOチーズなんちゃってベリーチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ギリシャヨーグルトを使うともっと濃厚なチーズケーキになります、健康の為グラノーラとオートミールの台にしてますがなければカロリーは高いですがクッキーとバターで代用出来ます。
あとは混ぜるだけなので何にもないです!

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ちゃう姉
ちゃう姉 @cook_40130573
2016/06/21 08:38に公開
ダンスをやっている関係で体型維持と絞る為にヘルシーかつ栄養あるレシピを常に考えてます、子持ちだからって時短はしても手は抜かない!栄養満点ヘルシーメニューで家族みんなで健康に(*^_^*)
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