NOチーズなんちゃってベリーチーズケーキ

ちゃう姉 @cook_40130573
チーズ不使用!ベリーとナッツ!きび砂糖とココナツオイルにグラノーラ美容効果の高く低カロリーなチーズケーキ!朝食代わりにも
このレシピの生い立ち
チーズケーキ食べたい!!でもカロリー怖い(T ^ T)結果ヨーグルトと豆腐で作りました、土台もクッキーじゃなくグラノーラとココナツオイルを使えないかと考えましたo(^▽^)o
NOチーズなんちゃってベリーチーズケーキ
チーズ不使用!ベリーとナッツ!きび砂糖とココナツオイルにグラノーラ美容効果の高く低カロリーなチーズケーキ!朝食代わりにも
このレシピの生い立ち
チーズケーキ食べたい!!でもカロリー怖い(T ^ T)結果ヨーグルトと豆腐で作りました、土台もクッキーじゃなくグラノーラとココナツオイルを使えないかと考えましたo(^▽^)o
作り方
- 1
ココナツオイルをとかします、ベリーを抜いたグラノーラとオートミールを軽く砕いてオイルと合わせ型に敷いて冷蔵庫へ
- 2
豆腐は茹でザルにあげます、豆腐臭さがなくなります、気にしない方はそのままでも!
- 3
ナッツ、ベリー以外の材料を全てミキサーにいれスイッチオン!ミキサーない方はホイッパーで!
- 4
混ざった生地にナッツ、飾り用ベリーを少し残しベリーも混ぜます。グラノーラに入ってたベリーも入れましょう
- 5
冷蔵庫の型をだし生地を流し込みます
- 6
180度のオーブンで40分!焼き上がりは柔らかいので粗熱をとり型のまま冷蔵庫で冷ましたら召し上がれ!
コツ・ポイント
ギリシャヨーグルトを使うともっと濃厚なチーズケーキになります、健康の為グラノーラとオートミールの台にしてますがなければカロリーは高いですがクッキーとバターで代用出来ます。
あとは混ぜるだけなので何にもないです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052525






