オーロラソース☆ベーコンエッグサンド

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

❀話題入りレシピ❀カレー風味のオーロラソースがポイントのベーコンと卵のサンドイッチです。

このレシピの生い立ち
サンドイッチが好きなので、冷蔵庫にある材料で作ってみました。カレー粉を少し加えて味に変化を出しました。

オーロラソース☆ベーコンエッグサンド

❀話題入りレシピ❀カレー風味のオーロラソースがポイントのベーコンと卵のサンドイッチです。

このレシピの生い立ち
サンドイッチが好きなので、冷蔵庫にある材料で作ってみました。カレー粉を少し加えて味に変化を出しました。

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材料

1人分
  1. 食パン(8枚切り又は10枚切り又はサンドイッチ用 2枚
  2. 1個
  3. ハーフベーコン 2枚
  4. レタス 1~2枚
  5. ☆マヨネーズ 大さじ 1/2
  6. ☆ケチャップ 大さじ 1/2
  7. ☆カレー粉 小さじ 1/5位
  8. 塩、こしょう 少々
  9. マーガリン(バター) 適量
  10. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱しベーコンを並べ、その上に卵を割り入れる。

  2. 2

    白身が少し固まってきたら、箸またはフォークの先で黄身の部分を軽く突いて潰し、塩こしょうしてひっくり返して火を通す。

  3. 3

    食パンに(挟む面に)マーガリンを塗り、片方にレタスをのせる。(レタスの水気は拭いておいてね)

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせ、③のレタスの上に所どころかける。

  5. 5

    ④に②をのせもう1枚のパンで挟む。

  6. 6

    ラップで包んで落ち着かせたら、お好みの形にカットして完成です。

  7. 7

    写真は6枚切り食パンをスライスして作っています。

  8. 8

    トーストもおすすめです。(レシピID : 20055766

  9. 9

    2020.1.21
    話題入りしました。有難うございます!

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まんまるまうちゃん
に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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