ベーコン*レタス*卵のトースト(サンド)

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

❀話題入りレシピ❀ボリュームたっぷり!トーストにのせるだけ簡単です。ランチにおすすめ♪カフェ風にしてみました♡

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にベーコン、レタス、卵、アボカドがあったので、BLEのトーストサンドを作ってみました。

ベーコン*レタス*卵のトースト(サンド)

❀話題入りレシピ❀ボリュームたっぷり!トーストにのせるだけ簡単です。ランチにおすすめ♪カフェ風にしてみました♡

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にベーコン、レタス、卵、アボカドがあったので、BLEのトーストサンドを作ってみました。

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材料

1人分
  1. 食パン(お好みの厚さで) 1枚~2枚
  2.   1個
  3. ハーフベーコン 2枚
  4. レタスグリーンリーフサニーレタスでもOK) 1~2枚
  5. アボカド(無くてもOK) 1/4~1/2個
  6. 塩、こしょう 少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. ケチャップ 適量
  9. マーガリン(バター) 適量
  10. 適量

作り方

  1. 1

    食パンをトーストする。(少し焼き色が付く位がいいと思います)

  2. 2

    レタスは水気を拭いておく。アボカドは薄くスライスする。

  3. 3

    フライパンに油を熱しベーコンをさっと焼き、卵を割り入れてベーコンエッグを作り、塩とこしょうをする。

  4. 4

    パンにマーガリンを塗り、レタスをのせ、マヨネーズとケチャップをかける。アボカドとベーコンエッグをのせる。

  5. 5

    サンドにする場合はもう1枚のパンの内側にもマーガリンを塗り挟んで完成です。

  6. 6

    写真は6枚切りの食パンをスライスして作っています。

  7. 7

    サンドイッチもおすすめです。(レシピID : 20053461

  8. 8

    2018.8.16
    話題入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

卵の焼き具合はお好みで。
マヨネーズ、ケチャップはベーコンエッグの上にかけてもいいですよ♪

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まんまるまうちゃん
に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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