火をつける前のフライパンに豚肉を入れ、ドレッシング（＊）大さじ２杯、レモン汁（＊）大さじ２杯を入れ、手で混ぜる。

蓋をしたまま火をつけ（弱火）、グツグツ音がし始めたら、菜箸で時々混ぜて豚肉に火を通す。

豚肉が白っぽくなったら蓋を外し、水溶き片栗粉（水１×片栗粉１）を加えて混ぜる。

更に、ドレッシング（＊）大さじ１杯、レモン汁（＊）大さじ１杯を入れ、混ぜたら完成。