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もも肉のトマトチーズクリーム煮☆
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もも肉のトマトチーズクリーム煮☆-レシピのメイン写真

もも肉のトマトチーズクリーム煮☆

にゃんめろ♡
にゃんめろ♡ @cook_40083558

ご飯にもパンにも相性抜群♡
このレシピの生い立ち
うちは2人なので半分フリージーパックに入れ冷凍保存し、お昼作るの面倒な時や、おもてなし料理にも喜ばれます♪

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にゃんめろ♡
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材料

3〜4人分
  • 鳥もも肉 2枚
  • カットトマト缶 1缶
  • 新玉ねぎ 1個
  • コンソメキューブ 1個
  • 生クリーム 200ml
  • 塩胡椒 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ピザ用チーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    もも肉をひと口大に切り、新玉は半分に切り立ててもう半分に縦に切り、ざく切りにします。

  2. 2

    もも肉に塩胡椒を振り、フライパンに油を敷き強火で 両面こんがり焼いたら玉ねぎを入れ、半透明になるまで炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが半透明になったらトマト缶と水を入れ焦げないよう中火にしたまに混ぜながら5分ほどにこみます。

  4. 4

    5分たったら生クリームとコンソメを加えさらに15分煮込み最後にピザ用のチーズをお好みで入れよく混ぜます。

  5. 5

    チーズが溶けたらブラックペッパーで味を整え盛り付けたらできあがりです♪

コツ・ポイント

焦がさないように(o^^o)

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にゃんめろ♡
にゃんめろ♡ @cook_40083558
2016/06/21 12:25に公開

このレシピのキーワード

煮物 トマト缶 新たまねぎ 鶏もも肉 生クリーム ピザ用チーズ

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