糸こんにゃくと大豆のお肉、しいたけ炒め

糸こんにゃくと大豆のお肉、しいたけ炒め-レシピのメイン写真

糸こんにゃくと大豆のお肉、しいたけ炒め

とまとじゅーす♪ @cook_40112094

糸こんにゃくと大豆のお肉(大豆ミート)、しいたけを適当に炒めただけの料理です。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが食べたくて適当に作った料理です。

動画：https://youtu.be/m8E_abHTpms

糸こんにゃくと大豆のお肉(大豆ミート)、しいたけを適当に炒めただけの料理です。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが食べたくて適当に作った料理です。

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糸こんにゃくと大豆のお肉、しいたけ炒め

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糸こんにゃくと大豆のお肉(大豆ミート)、しいたけを適当に炒めただけの料理です。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが食べたくて適当に作った料理です。

動画：https://youtu.be/m8E_abHTpms

糸こんにゃくと大豆のお肉(大豆ミート)、しいたけを適当に炒めただけの料理です。
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こんにゃくが食べたくて適当に作った料理です。

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材料

2人分

大豆のお肉 100g
しいたけ 1パック
糸こんにゃく 200g
☆塩少々
☆黒胡椒少々
☆顆粒だし 1g
☆おろししょうが 10g
☆醤油 20ml
☆本みりん 10ml
オリーブオイル適量

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作り方

1
1：大豆のお肉は30分ふやかす
2：糸こんにゃくはゆでてあく抜きをする
3：しいたけは適当な大きさに切っておく
2
1：オリーブオイルを入れて、大豆のお肉・糸こんにゃく・しいたけを炒める。
2：☆の調味料を混ぜて投入し、適度に炒める。
3
盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

味が薄く感じるかもしれないので、塩･胡椒、調味料などの分量を適当に調節してください♪

※私は肉食べないし、油ほとんど使わない料理しか食べないので、普通より薄めの味付けでちょうどいいのです。

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とまとじゅーす♪ @cook_40112094

2018/01/17 14:06に公開

初めまして！ちょっと我流な料理を作ってます。【料理の個人的縛り】１：肉（魚は除く）は食べない２：油、砂糖、小麦粉、ごはん等炭水化物は極力使わない動画はこちら⇒　https://www.youtube.com/@Yumekibunブログ：https://tomato-juice.biz

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