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簡単♡炒めミンチのレタス包み
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簡単♡炒めミンチのレタス包み-レシピのメイン写真

簡単♡炒めミンチのレタス包み

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

メイン料理やパーティーなんかにも♪ご飯も進みます♡
このレシピの生い立ち
野菜もお肉も食べたくなって♪
数年前に料理教室で作ったのを思い出しながら･･･( *˙˙*)

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野菜もお肉も食べたくなって♪
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材料

2人分
  • 挽肉 200
  • 椎茸 1つ
  • ネギ 4分の1
  • にんじん 3分の1
  • 生姜 10ｇ
  • にんにく 1かけ
  • 豆板醤 大 2分の1
  • 調味料
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • 甜麺醤 大1
  • 砂糖 小1
  • 鶏ガラ 大1
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは、綺麗に洗って水気を切っておきましょう♪

  2. 2

    具材は、全てみじん切りにします！

  3. 3

    フライパンで少量の油とにんにく、生姜 豆板醤を炒めます

    • 簡単♡炒めミンチのレタス包み作り方3写真
  4. 4

    香りがたったら、残りの具材を全ていれて炒めます♪ポロポロになるまで♪

    • 簡単♡炒めミンチのレタス包み作り方4写真
  5. 5

    ポロポロになったら、調味料を加え炒めて汁気を飛ばさしたら出来上がり♡

    • 簡単♡炒めミンチのレタス包み作り方5写真
  6. 6

    レタスに包みながら食べて下さい♡

  7. 7

    材料替えメモ
    エリンギ 筍

  8. 8

    トップ10入り感謝♡

    • 簡単♡炒めミンチのレタス包み作り方8写真

コツ・ポイント

焦がさないように( *˙˙*)

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
2018/01/17 13:39に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ ひき肉 レタス しいたけ にんじん にんにく 酒 しょうが 鶏ガラ

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