簡単☆酢豚風〜酢鶏

3232MAM @cook_40165207
冷凍唐揚げが家に沢山あり、消費出来ないかな?と思いつきました。
元から唐揚げに味があるので失敗なしです(・∀・)
このレシピの生い立ち
子供が小さいので、お酢を少なめに醤油を少し多めに調整して味付けしてます。
★を混ぜたら1度味見をして調味料の調整をしてくださいね。
簡単☆酢豚風〜酢鶏
冷凍唐揚げが家に沢山あり、消費出来ないかな?と思いつきました。
元から唐揚げに味があるので失敗なしです(・∀・)
このレシピの生い立ち
子供が小さいので、お酢を少なめに醤油を少し多めに調整して味付けしてます。
★を混ぜたら1度味見をして調味料の調整をしてくださいね。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンを一口サイズに切っておきます。
- 2
★マークの調味料を合わせておきます。
- 3
1の玉ねぎと人参を、シリコンスチーマーで2分くらい(500Wで軽く)温めます。
※やりすぎると火が通りすぎるので注意 - 4
冷凍唐揚げを、耐熱皿に並べて表示時間より30秒くらい短めに温めます。
※包丁で切れるなら冷たくてもok - 5
温めた唐揚げを一口サイズに切ります。
- 6
フライパンにごま油をひいて温めたら、1の野菜を入れて中火〜強火で炒めます。
※軽く塩コショウがポイント - 7
ピーマンに火が通り始めたら、唐揚げを入れて混ぜ炒めます。
- 8
混ぜておいた★マークを入れて絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
強めの中火で炒めた方が、野菜も唐揚げもイイ感じに仕上がります♡ お弁当のおかずにもできますよ〜
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