梅しそでさっぱり★トマト納豆パスタ
はにゃにゃママ @cook_40267907
簡単にちゃちゃっと作りたい！
でも気分屋な娘は好き嫌いは無いものの食が細いorz
そんな娘にいっぱい食べて欲しくて★
このレシピの生い立ち
娘が大好きな物を全て投入！笑。
トマト、納豆、ゆかり、大葉ぜーんぶ混ぜてみたら結構いい感じに♡(*^^*)
ただ旦那は極度の納豆嫌い…T^T
旦那さんのは納豆無しver.で。笑
納豆がなくても大丈夫な味にしてあります。
梅しそでさっぱり★トマト納豆パスタ
簡単にちゃちゃっと作りたい！
でも気分屋な娘は好き嫌いは無いものの食が細いorz
そんな娘にいっぱい食べて欲しくて★
このレシピの生い立ち
娘が大好きな物を全て投入！笑。
トマト、納豆、ゆかり、大葉ぜーんぶ混ぜてみたら結構いい感じに♡(*^^*)
ただ旦那は極度の納豆嫌い…T^T
旦那さんのは納豆無しver.で。笑
納豆がなくても大丈夫な味にしてあります。
作り方
- 1
トマトは1cm角に切る。大葉は千切り半分（最後のトッピング用）残りはみじん切りに。
※ウチは10枚使いました - 2
梅干しは包丁の背を使って叩いておく。
- 3
トマト、大葉、梅干しをボウルに入れる。そこにめんつゆとみりんを入れてまぜまぜ！
- 4
↑で味見してみてください。
トマトによっては酸味が強いのでみりんで調整を！
我が家は甘めが好きなのでみりん多めですが。笑 - 5
③を冷蔵庫に入れて冷やしておきましょう！
その間にパスタをパッケージの表記通りに茹でます。 - 6
茹で上がったらボウルに入れてバターを入れてまたまぜまぜ！笑
溶けて混ざったらゆかりを入れて和えます。 - 7
冷蔵庫で冷やしておいた具材に納豆を入れます。
付属のタレも入れて混ぜてくださいね★ - 8
パスタをお皿に盛り付けて、トマト納豆をかけて千切りにしておいた大葉を乗せて完成★
コツ・ポイント
納豆無しver.な場合は味が薄いかもしれないので、その場合はめんつゆを少し多めにしても良いかと思います。
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