彼の心をGET♫おいしいチーズケーキ♫
LiCALiCA05 @cook_40055116
使用するクリームチーズで味や口当たりが全然違います！固めはフィラデルフィア、スフレは雪印がオススメ♫10年物のレシピです
このレシピの生い立ち
母からです。
彼の心をGET♫おいしいチーズケーキ♫
使用するクリームチーズで味や口当たりが全然違います！固めはフィラデルフィア、スフレは雪印がオススメ♫10年物のレシピです
このレシピの生い立ち
母からです。
アプリでひらく作り方
- 1
型にバターを薄く塗り小麦粉（振り粉）を振るっておく。
(☆)の分量を計りそのままミキサーに入れる。 - 2
ビスケットを2重にした袋に入れ棒や瓶などで砕く。
（写真のようにかなり細かく！ここが終われば後は簡単です！） -
- 3
常温に戻したバターをヘラで混ぜクリーム状にする。
そこに2.を入れ混ぜ冷蔵庫で15分ねかせる（そぼろみたくなります） -
- 4
その間に1.のミキサーをまわし、ペースト状にする。
-
- 5
3.が15分たったら、型に入れて軽く押し込む。押さないと焼いた後ポロポロに崩れてしまう
-
- 6
⒋を流し込み、180度に熱したオーブンで40分焼きます
（空気抜きしなくても大丈夫です） -
- 7
型のまま冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
熱が取れたら切りましょう。 -
- 8
〜★完成です★〜
-
コツ・ポイント
カレーと同じでチーズは一日寝かせると美味しくなりまーす★
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