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冷蔵庫にある野菜・お肉で簡単野菜炒め
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冷蔵庫にある野菜・お肉で簡単野菜炒め-レシピのメイン写真

冷蔵庫にある野菜・お肉で簡単野菜炒め

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

栄養と、彩りを重視した簡単野菜炒め
野菜中心にお肉も加え栄養もバランスもよく！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で簡単調理
食感と彩りを考えた栄養満点レシピ

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 50g程度
  • ほうれん草 2茎程度
  • 赤パプリカ 1/12程度
  • にんじん 1/12程度
  • かいわれ大根 1/8パック程度
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・ほうれん草：洗って、ざく切りにしておく
    ・赤パプリカ：小さく乱切りに
    ・にんじん：縦細切りに

  2. 2

    【調理】
    フライパンに豚肉薄切り肉を入れ炒めていく
    ほうれん草、赤パプリカ、にんじんも加え、オイスターソースで仕上げる

  3. 3

    【盛り付け】
    お皿に盛り、かいわれ大根をあしらい、もしあればお刺身の付け合わせの菊も添えて完成！

コツ・ポイント

各食材は適当な大きさに切り分け、時間差で炒めること

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辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
2014/08/14 07:35に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい！
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このレシピのキーワード

炒めもの かいわれ にんじん ほうれん草 豚薄切り肉

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