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冷製とろとろスープ
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冷製とろとろスープ-レシピのメイン写真

冷製とろとろスープ

岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145

暑い夏を乗り切る!
サッパリさらっと喉越しいい冷製スープ
このレシピの生い立ち
消化酵素豊富な長芋に
美肌、胃腸を活発、血液サラサラ、動脈硬化、心筋、脳梗塞予防にする疲労回復、免疫力を上げる梅干し
ビタミン、ミネラル豊富な疲労回復、疲れた胃を回復、コレステロールや血糖値の上昇を抑えるモロヘイヤ!

暑い夏を乗り切る!
サッパリさらっと喉越しいい冷製スープ
このレシピの生い立ち
消化酵素豊富な長芋に
美肌、胃腸を活発、血液サラサラ、動脈硬化、心筋、脳梗塞予防にする疲労回復、免疫力を上げる梅干し
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岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145

暑い夏を乗り切る!
サッパリさらっと喉越しいい冷製スープ
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消化酵素豊富な長芋に
美肌、胃腸を活発、血液サラサラ、動脈硬化、心筋、脳梗塞予防にする疲労回復、免疫力を上げる梅干し
ビタミン、ミネラル豊富な疲労回復、疲れた胃を回復、コレステロールや血糖値の上昇を抑えるモロヘイヤ!

暑い夏を乗り切る!
サッパリさらっと喉越しいい冷製スープ
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消化酵素豊富な長芋に
美肌、胃腸を活発、血液サラサラ、動脈硬化、心筋、脳梗塞予防にする疲労回復、免疫力を上げる梅干し
ビタミン、ミネラル豊富な疲労回復、疲れた胃を回復、コレステロールや血糖値の上昇を抑えるモロヘイヤ!

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材料

3人〜4人前
  • モロヘイヤー 50g
  • 長芋 100g
  • 出汁 400cc
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • つぶし梅 小さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤーは熱湯でさっと湯がき水で冷やし、長芋は一口大に切る

    • 冷製とろとろスープ作り方1写真
  2. 2

    材料をTESCOM真空ミキサーにいれる

    • 冷製とろとろスープ作り方2写真
  3. 3

    後は真空ミキサーにおまかせ!

    • 冷製とろとろスープ作り方3写真
  4. 4

    後は冷蔵庫で冷やして食べる!

    • 冷製とろとろスープ作り方4写真

コツ・ポイント

TESCOM真空ミキサーにおまかせするだけ!
YouTubeなら
http://youtu.be/Ham72XLnDwY

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岸本尚子
岸本尚子 @cook_40054145
2014/08/07 10:08に公開

このレシピのキーワード

スープ うめ 山芋

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