ウイニー×福神漬けのカレー風味のおにぎり
ミッキーアン @mickey_anne
ウィニーと胡桃、枝豆に福神漬けを合わせたカレー風味のおにぎりです。
このレシピの生い立ち
チーズと福神漬けを使ったおにぎりが好きな息子ｸﾝと一緒に、皮なしウイニーをプラスしたカレー風味のおにぎりを作りました。夏休みのランチの一品として。
ウイニー×福神漬けのカレー風味のおにぎり
ウィニーと胡桃、枝豆に福神漬けを合わせたカレー風味のおにぎりです。
このレシピの生い立ち
チーズと福神漬けを使ったおにぎりが好きな息子ｸﾝと一緒に、皮なしウイニーをプラスしたカレー風味のおにぎりを作りました。夏休みのランチの一品として。
アプリでひらく作り方
- 1
皮なしウイニーは輪切りにする。枝豆は解凍してさやから外す。パセリは粗く刻む。
- 2
ボウルに炊き立てご飯、ウイニー、福神漬け（汁も少々）、塩コショウ、カレー粉を入れて全体をきるように混ぜ味を見て調える。
-
- 3
枝豆、大きく砕いた胡桃、パセリを加えてさらに練らないように混ぜる。
＊パセリは増減可。
-
- 4
粉チーズを加えてさっと混ぜる。
このまま器に盛り混ぜご飯として供していただいても♡
-
- 5
今回はまん丸いおにぎりを作りました。
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- 6
器に乗せて完成です。
今回キュウリの浅漬け、茹でブロッコリー、ソーセー人と一緒に。
-
- 7
＊今回仕上げに粗挽き胡椒と粉チーズをふりました。
コツ・ポイント
福神漬けは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
福神漬けの汁を入れず塩コショウのみ、又は顆粒ｺﾝｿﾒをプラスしていただいても美味しいです。
胡桃は胡麻や他のナッツ類でも。
つくれぽ
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