食パンを4等分に切る。

ボウルに卵、砂糖、牛乳を加えかき混ぜる。

ボウルの中身をバットに移し食パンを片面約5分ずつ浸す。

フライパンにバターを溶かし、バットに浸した食パンを弱火～中火ぐらいで焼く。

ちょうどいい位の焼き目が付いたら完成。