ボウルに水までの材料を全部入れ混ぜあわせます。

ある程度まとまったら手で丸くまとめます。

打ち粉をして、麺棒のようなもので薄く伸ばします。2ミリぐらい

5ミリ幅ぐらいに切りそろえます。

170度ぐらいの油で30秒ほど揚げて、塩を振れば完成。