中華だしの素は少量のお湯で溶く。それと残りの調味料と水を混ぜておく。唐揚げは１個を３つに切る。

ピーマンと玉ねぎを乱切りにし、玉ねぎの色が透き通るまで
炒める。

鶏の唐揚げを入れ、温まったら、最初に用意した調味液を入れて、トロミがついたら、出来上がり。